La gastronomia ens obre les portes a conèixer de més a prop la forma de viure d'altres cultures. I si ens obrim a voler conèixer, acabem aprenent, desmuntem rumors i prejudicis i ens enriquim mútuament. Cuinarem "Fufú amb sansa egwusi", de la mà d'una igualadina nigeriana.